Cahors, une ville au passé florissant, comme en témoigne le célèbre pont Valentré, ouvrage d'art fortifié à trois tours, inscrit au patrimoine mondial de l'U.N.E.S.C.O. sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Cahors est la capitale incontestée du goût et du bien vivre : vin noir, truffes, foie gras et tant d'autres produits du Quercy sont à découvrir ici.
Un patrimoine très riche à découvrir...
L'un des grands attraits de Cahors est son vieux quartier, qui a bénéficié d'une protection au titre des secteurs sauvegardés créés par André Malraux. En 2005, le ministère de la Culture a attribué à Cahors le label Ville d'art et d'histoire.
Cahors a choisi de promouvoir son riche patrimoine : visites, conférences, ateliers, activités éducatives, expositions et publications sont proposés tout au long de l'année. Le pont Valentré est l'ouvrage fortifié le plus beau et le mieux préservé d'Europe. Il fait partie du réseau de ponts remarquables du sud-ouest. Trois ponts ont été construits au XIVe siècle pour traverser le Lot à Cahors, le pont Valentré à l'ouest, le seul conservé, desservait un nouveau quartier de la ville. Ce bâtiment emblématique a été construit par décret consulaire en 1306 et sa construction s'est étalée jusque vers 1380.
Selon la légende, Satan a participé à la construction du Pont Valentré.
Le musée Henri Martin, peintre local, rénové par Laurent Guillot, propose des expositions d'art, Hartung ou Olivier Debré, ainsi que d'autres lieux dans la ville, comme la Chantrerie avec des expositions d'art contemporain, le FLAC, Sanfourche, Patrick Moya, Didier Chamizo et Bernard Pras en 2007 ou le Grenier du Chapître.
Le maire de Cahors, Jean-Marc Vayssouze-Faure, qui attache une grande importance à la dimension culturelle de sa ville, était très fier de l'achat par la mairie, au printemps 2012, de 16 tableaux d'Henri Martin.
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